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Le vin rosé

Les mœurs et les coutumes jouent sur nos manières d’appréhender le monde et particulièrement en ce qui concerne la diffusion du savoir. Lorsque nous pensons au vin rosé, nous prenons pour acquis que c’est un « style » de vin moins sérieux que le vin rouge ou le vin blanc. Cette nonchalance vis-à-vis du rosé est le résultat de sa perception estivale et à sa manière d’être commercialisé.

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